Anlagenmechaniker/innen für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik installieren Wasser- und Luftversorgungssysteme, bauen Waschbecken, Duschkabinen, Toiletten und andere Sanitäranlagen ein und schließen diese an. Sie installieren nachhaltige Ver- und Entsorgungssysteme wie Anlagen zur Regen- und Brauchwassernutzung. Auch Heizungssysteme werden von ihnen montiert, Heizkessel aufgestellt und in Betrieb genommen. Bei ihren Tätigkeiten bearbeiten sie Rohre, Bleche und Profile aus Metall oder Kunststoff, entweder maschinell oder manuell.

Zusätzlich bauen sie energieeffiziente und umweltschonende Systeme wie Solaranlagen, Wärmepumpen und Holzpelletanlagen in Gebäude ein. Nach der Montage prüfen sie, ob die Anlagen einwandfrei funktionieren und optimal eingestellt sind. Sie installieren auch Gebäudemanagementsysteme wie Smart-Home-Systeme und nutzen gerätespezifische Software, beispielsweise Apps. Darüber hinaus beraten sie Kunden über vernetzte Systemtechnik und weisen sie in die Bedienung der Geräte und Systeme ein.